Gratuit Pizzeria Tonight Angajează Bucătar Cu Experienta Si Ajutor Bucatar Resita

⭕ 407
Compania angajatoare: Restaurant /PizzerieTonight
Locatie Job: Romania/Bistrita
Status Job: Permanent
Descriere Job

Responsabilitati Generale | Bucatar
Coordoneaza intreaga activitate in bucatarie
Intocmeste necesarul de materii prime
Prepara si verifica prepararea tuturor produselor din bucatarie cantitativ si calitativ.
Venituri: Negociabile in functie de experienta anterioara si abilitati;
Responsabilitati Generale | Bucatar Sef
participa cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare;
preia comenzile de la clienti si asigura servirea acestora;
debaraseaza si asigura curatenia bucatariei;
asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.

Varsta: minim 18 de ani;
Experienta profesionala anterioara si/sau cunostinte in domeniul postului solicitat;
Atitutine pozitiva, spirit de initiativa, abilitati in relatii cu clientul, comunicare si lucru in echipa, entuziasm, dornic de a experimenta si de a evolua in toate aspectele, personal si profesional;
Cerinte Specifice | Bucatar Sef

vechime in specialitate: min. 3 ani cu recomandare scrisa de la min. unul dintre locurile de munca anterioare;
absolvent al scolii de bucatari profesionisti;
scoala de bucatari, cursuri de specializare, cunosterea proceselor tehnologice de preparare a alimentelor, cunoasterea sortimentelor de alimente, cunoasterea noilor tendinte în gastronomie, cunostinte de gastronomie internationala, imaginatie, creativitate, afinitate pentru arta culinara, simtul ordinii si curateniei, responsabilitate, autoritate, spirit de organizare, experienta in postul de bucatar-sef;
abilitati de comunicare persoana deschisa, capabila de munca in conditii de stres;
persoana capabila sa pregateasca produse alimentare reci si calde în conformitate cu meniul restaurantului, persoana cu imaginatie culinara, ordonata si disciplinata;
rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica;
atitudine orientata catre client, abilitati bune de comunicare, persoana energica si amabila;
disponibilitate de a lucra in ture.
Relatii ierarhice:
– subordonat: Administrator ,manager
– are în subordine: ajutori de bucatar;
Relatii functionale:
– cu sefii de birouri: personal administrativ, soferi de aprovizionare, contabilitate, personal de deservire a clientilor.
+ 407

Număr de telefon ✆ 0734179285